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社區大學開課囉!這學期選了輕食養生烘焙,好期待ㄟ!這是一堂不會失敗的烘焙課程,材料更是簡單健康,粉類A料:熟燕麥片1杯,低筋麵粉2杯,白糖(冰糖磨碎)100g,鹽1/2小匙(成品約手掌大20片)


A料用手抓勻,圍成一圈,加入B料:橄攬油150cc,水80cc(依次加入),A料加B料攪拌成糊狀,以手按壓抓拌成團,加入配料蔓越梅




邊緣上色即可,香噴噴的燕麥餅乾,成功囉!



紅糖,巧克力+杏仁果,一樣香香健康可口

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