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A料低筋麵粉1又3/4杯+燕麥片1/4杯,泡打粉1匙,B料奶油90g溶化後加入冰糖粉60g,水100cc



A料+B料,攪拌成糊狀


中型蘋果一個,去皮切丁,蔓越梅1/4匙(以冷開水洗淨),隨即加入,稍加拌勻後即可入模型




烤箱預熱180-200度, 烤25分





水果可以加以變化,如香蕉鬆糕,紅蘿蘿鬆糕,蜜棗+核桃等等

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