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冬天正是大蘿蔔生產旺季


林老師家的私房小菜~哈哈!一定要學起來囉!非常簡單可口!



材料~蘿蔔5條(中等身材),冰糖半斤,鎮江醋1罐


作法~1.將蘿蔔來個全身去角質(用刷子刷乾淨),用冷開水沖乾淨


           2.加入鹽,搓一搓,先放5分鐘


           3.找一個玻璃罐用開水燙過,用餐巾紙擦乾,放入蘿蔔.冰糖.到入醋


喜歡甜一點?酸一點?


可以加減冰糖及醋的量~



 

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    ling6393 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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